2007年 09月 24日
ベトナム・満足満腹日記 9月9日・朝 『ボンジュールな朝ごはん』 |
前日の夜遊びにも負けず、早朝のホアンキエム湖ウォーキングを約束する。が…、なんと運悪く雨模様。この時期のハノイは雨が多いものの、一日中降り続くことはまずないとゆう。前日の暑さを思えば夢のように涼しく快適だ。静かな雨の日曜日、傘をさしつつMO氏と湖畔を歩き始める。
ホアンキエム湖の東側、南北へのびるDinh Tien Hoang St.(ディン・ティエン・ホアン通り)から続くHang Bai St.(ハン・ベイ通り)を南へ進む。
大通りには緑が生い茂り、まるでヨーロッパの街角を歩いていような気分にさせられる。
オペラ座とも呼ばれるこの劇場はフランス統治時代に建設されれたもので、その豪奢な外観と並木道がかもしだす景色は絵画を思わせる美しさだ。
さらに南下して、今度はTran Hung Dao St.(チャン・フン・ダオ通り)と交差する西側の突き当たり、やはり並木道の向こうにハノイ駅の正面ゲートがある。
このように、フランス政府により都市計画された街並みが今も残るハノイでは、アジアにいながらにして何故か欧米諸国へ迷い込んだような錯覚に陥ることがしばしばある。
そんなボンジュ~ルな気分も相まって、朝ごはんは 『Hoa Sua Training Restaurant (ホアスア・トレーニング・レストラン)』 で美味しいパンをいただくことにする。
フランス人指導者による専門学校で訓練を受けた生徒たちにより運営されているこのレストランでは、ハイクオリティーなパンやフランス料理がリーズナブルなお値段で楽しめる。
ここではやはり、クロワッサンとコーヒーを是非いただきたい。
外はサクサク、中はシットリ。アジアでこんなに美味しいクロワッサンを味わえるとは、感激なのだ♪
トーストに添えられたジャムまで、ブルーベリーの果実がジューシーで美味しい。
半熟玉子と軽く塩味がついたフィンガーサイズのトースト。熱々の玉子の加減も素晴らしい!
このほかに自家製ヨーグルトがついたブレックファーストは39,000VND(約300円)。
テーブルには清潔なテーブルクロスと小さな花が飾られ、たどたどしいサーブも初々しく好感が持てる。静かな街を散歩して、ゆったりと朝ごはんをいただく贅沢な週末の始まりでした。
■Hoa Sua Training Restaurant
(ホアスア・トレーニング・レストラン)
Address: 28A Ha Hoi, Hoan Kiem, Hanoi
TEL: +84-4-9424448
*ハノイで超有名なベーカリー 『Baguette & Chocolat (バゲット・アンド・ショコラ)』 『Croissant (クロワッサン)』 も同系列。
ホアンキエム湖の東側、南北へのびるDinh Tien Hoang St.(ディン・ティエン・ホアン通り)から続くHang Bai St.(ハン・ベイ通り)を南へ進む。
大通りには緑が生い茂り、まるでヨーロッパの街角を歩いていような気分にさせられる。
オペラ座とも呼ばれるこの劇場はフランス統治時代に建設されれたもので、その豪奢な外観と並木道がかもしだす景色は絵画を思わせる美しさだ。
さらに南下して、今度はTran Hung Dao St.(チャン・フン・ダオ通り)と交差する西側の突き当たり、やはり並木道の向こうにハノイ駅の正面ゲートがある。
このように、フランス政府により都市計画された街並みが今も残るハノイでは、アジアにいながらにして何故か欧米諸国へ迷い込んだような錯覚に陥ることがしばしばある。
そんなボンジュ~ルな気分も相まって、朝ごはんは 『Hoa Sua Training Restaurant (ホアスア・トレーニング・レストラン)』 で美味しいパンをいただくことにする。
フランス人指導者による専門学校で訓練を受けた生徒たちにより運営されているこのレストランでは、ハイクオリティーなパンやフランス料理がリーズナブルなお値段で楽しめる。
ここではやはり、クロワッサンとコーヒーを是非いただきたい。
外はサクサク、中はシットリ。アジアでこんなに美味しいクロワッサンを味わえるとは、感激なのだ♪
トーストに添えられたジャムまで、ブルーベリーの果実がジューシーで美味しい。
半熟玉子と軽く塩味がついたフィンガーサイズのトースト。熱々の玉子の加減も素晴らしい!
このほかに自家製ヨーグルトがついたブレックファーストは39,000VND(約300円)。
テーブルには清潔なテーブルクロスと小さな花が飾られ、たどたどしいサーブも初々しく好感が持てる。静かな街を散歩して、ゆったりと朝ごはんをいただく贅沢な週末の始まりでした。
■Hoa Sua Training Restaurant
(ホアスア・トレーニング・レストラン)
Address: 28A Ha Hoi, Hoan Kiem, Hanoi
TEL: +84-4-9424448
*ハノイで超有名なベーカリー 『Baguette & Chocolat (バゲット・アンド・ショコラ)』 『Croissant (クロワッサン)』 も同系列。
by warau1116
| 2007-09-24 00:12
| Travel