2007年 07月 18日
超ご愛用フライパン |
海の日が過ぎたとゆうのに、昨日も今日も相当に涼しい。過ごしやすくて有難いといえば有難いが、窓を開けているとヒンヤリした風が吹いてきたりして拍子ぬけしちゃう。夏はいったいどこへやら…。
【昨日のお弁当】
サバの胡麻味噌焼き
2色ピーマンのオイスターソース炒め
鶏そぼろ巻き玉子焼き
シメジのナムル
わさび菜のおひたし
カボチャと豆の煮物
発芽玄米麦ごはん
【今日のお弁当】
ピーマンの肉詰めカレー風味
ウスターソース玉子
セロリとツナのマカロニサラダ
ゴーヤの胡麻おかか和え
エリンギのバター炒め
16穀米ごはん
両方とも焦げっぽくてビジュアル的にイマイチ…。
昨日のサバは素焼きしたあと胡麻味噌をぬってから油断しちゃった。ちょい時間オーバー気味かなぁ。その焦げが焼き味噌の美味しいところなんだけど、絵的にはモヒトツですね。
ピーマンの肉詰めといえば、普通は縦割りにしたピーマンを器に見立てて挽肉を詰めるのだが、今日のは厚めの輪切りにして詰めた。こうすると両面から焼き目がつけられるし、ピーマンからポロンと詰めた挽肉が外れないのもいい。あの「ポロン」て、ちょっと悲しいんだもの。
最近フライパンがやたら焦げつく。使い勝手のいい、小さめなフライパンのテフロンがそろそろ限界にきているみたいだ。結婚前から使っていた嫁入り道具(?)のひとつ。独身のときは一人分を、結婚後は朝食やお弁当の調理にとハードローテーションだった。大きなフライパンを買ったものの、登場回数はすこぶる少なかったりする。
お互いに一人暮らしをしていたので、持ち寄りの家財道具でなんと間に合ってしまい、今に至っている我が家の生活。ボツボツいろいろと買い替え時が来そうな予感だ。
まずはフライパンを買おっと。
きょうの一句: ひしひしと 迫る恐怖に神頼み 家電は一気に 壊れないでね
【昨日のお弁当】
サバの胡麻味噌焼き
2色ピーマンのオイスターソース炒め
鶏そぼろ巻き玉子焼き
シメジのナムル
わさび菜のおひたし
カボチャと豆の煮物
発芽玄米麦ごはん
【今日のお弁当】
ピーマンの肉詰めカレー風味
ウスターソース玉子
セロリとツナのマカロニサラダ
ゴーヤの胡麻おかか和え
エリンギのバター炒め
16穀米ごはん
両方とも焦げっぽくてビジュアル的にイマイチ…。
昨日のサバは素焼きしたあと胡麻味噌をぬってから油断しちゃった。ちょい時間オーバー気味かなぁ。その焦げが焼き味噌の美味しいところなんだけど、絵的にはモヒトツですね。
ピーマンの肉詰めといえば、普通は縦割りにしたピーマンを器に見立てて挽肉を詰めるのだが、今日のは厚めの輪切りにして詰めた。こうすると両面から焼き目がつけられるし、ピーマンからポロンと詰めた挽肉が外れないのもいい。あの「ポロン」て、ちょっと悲しいんだもの。
最近フライパンがやたら焦げつく。使い勝手のいい、小さめなフライパンのテフロンがそろそろ限界にきているみたいだ。結婚前から使っていた嫁入り道具(?)のひとつ。独身のときは一人分を、結婚後は朝食やお弁当の調理にとハードローテーションだった。大きなフライパンを買ったものの、登場回数はすこぶる少なかったりする。
お互いに一人暮らしをしていたので、持ち寄りの家財道具でなんと間に合ってしまい、今に至っている我が家の生活。ボツボツいろいろと買い替え時が来そうな予感だ。
まずはフライパンを買おっと。
きょうの一句: ひしひしと 迫る恐怖に神頼み 家電は一気に 壊れないでね
by warau1116
| 2007-07-18 11:43
| Family Life