2011年 01月 17日
今日のお弁当 |
昨日の日曜日、いつも通り朝散歩に出掛けたら風の冷たいこと。凍った池をぴゅーぴゅー通り過ぎる北風はまた格段の寒さ。わしわし歩いても身体がなかなか温まりません。やがて太陽の角度も高くなり、日なたはホッとする暖かさ。寒い外でもしっかり着込んで動けば身体がポカポカしてきます。青空に気分もスッキリ。軽い疲労で不眠症とは無縁の我家です。
【お弁当】
鮭とキノコのホイル焼き
筑前煮
れんこんサラダ
プチトマト
カボチャのチーズ焼き
胚芽米ごはん
中身が見えませんが。。。お弁当箱の半分は鮭とキノコのホイル焼き。ボリュームがあるように見えて非常によろしい。
椎茸・シメジ・エノキのうえに塩鮭をのせ、コショウと白ワインをふってアルミホイルできっちり閉じ、あとはオーブントースターまかせで20分。
魚焼きグリルで焼くつもりでしたが、ガスの火がアルミホイルにつきそうだったので急きょオーブントースターに切り替え。途中でカボチャも隅っこにお邪魔して、もう1品できました。
明日はいよいよ親方の人間ドックです。今年もまた保健士さんからお誘いの連絡がきちゃいそうな気配。
【お弁当】
鮭とキノコのホイル焼き
筑前煮
れんこんサラダ
プチトマト
カボチャのチーズ焼き
胚芽米ごはん
中身が見えませんが。。。お弁当箱の半分は鮭とキノコのホイル焼き。ボリュームがあるように見えて非常によろしい。
椎茸・シメジ・エノキのうえに塩鮭をのせ、コショウと白ワインをふってアルミホイルできっちり閉じ、あとはオーブントースターまかせで20分。
魚焼きグリルで焼くつもりでしたが、ガスの火がアルミホイルにつきそうだったので急きょオーブントースターに切り替え。途中でカボチャも隅っこにお邪魔して、もう1品できました。
明日はいよいよ親方の人間ドックです。今年もまた保健士さんからお誘いの連絡がきちゃいそうな気配。
by warau1116
| 2011-01-17 19:52
| Family Life