2009年 05月 22日
不出来なベーグル |
ちかごろお弁当作りで精魂つき果てて (うそ、ただのナマケモノ) ホームベーカリーに任せっきりでしたが、ひさびさにパンでも焼こうかとゆう気になりました。ベーグルかな。
【ミルクティーのベーグル】
やや砂糖を多めにしてスキムミルクも加え、
アールグレイを煮出して水加減したミルクティーのベーグル生地。なのに… やっちまった。
3つの失敗。
「他の事に気をとられた隙に紅茶を沸騰」させたり、「生地が硬いなーと思いつつ、まいっか」と強引に成型したら、「きゃーーーっ!!やっぱり生地が硬くてケトリング中にベーグルが分解しちゃったよ!!」
かくして、おブスなベーグル完成。
とほほ。。。 だめ、立ち直れない。。。
ベーグルの神様、ごめんなさい。
風呂釜掃除しながらとか、雑誌に夢中になったりとか、もうしません。
だからどうか、次回はハンサムなベーグルを焼かせてください。
あれもあれもじゃだめだよ by 相田みつを
【ミルクティーのベーグル】
やや砂糖を多めにしてスキムミルクも加え、
アールグレイを煮出して水加減したミルクティーのベーグル生地。なのに… やっちまった。
3つの失敗。
「他の事に気をとられた隙に紅茶を沸騰」させたり、「生地が硬いなーと思いつつ、まいっか」と強引に成型したら、「きゃーーーっ!!やっぱり生地が硬くてケトリング中にベーグルが分解しちゃったよ!!」
かくして、おブスなベーグル完成。
とほほ。。。 だめ、立ち直れない。。。
ベーグルの神様、ごめんなさい。
風呂釜掃除しながらとか、雑誌に夢中になったりとか、もうしません。
だからどうか、次回はハンサムなベーグルを焼かせてください。
あれもあれもじゃだめだよ by 相田みつを
by warau1116
| 2009-05-22 22:49
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