2009年 04月 09日
イカ天の思い出 |
きょうもいい天気。近所の公園では満開のピークを過ぎた桜が風になびき、はらりはらりと優雅に舞っています。地面はピンクの絨毯を敷き詰めたようです。日本って素敵。
【昼ごはんのお弁当】
梅衣のイカ天
カボチャとパプリカの天ぷら
菜の花のマスタード和え
大根とニンジンのピクルス
アスパラのベーコン巻き
お多福豆のブランデー煮
ヒジキごはん
天ぷらの衣に梅干をまぜてイカを揚げました。油すっぱい、組み合わせ。ベタさっぱりが結構おいしいです。
梅干が天ぷらの種としてポピュラーとゆう地方があったような気がする。
京都だったかな?
イカ天というと、私はナゼかニューヨークを思い出します。はるがウン年前、NY在住の友人宅に居候していたときに、時々ピクニックへ出掛けました。ピクニックランチはといえば、おむすびとイカ天。リンゴ畑やマンハッタンを眺めながらのイカ天がみょうに美味しかったな。
【昼ごはんのお弁当】
梅衣のイカ天
カボチャとパプリカの天ぷら
菜の花のマスタード和え
大根とニンジンのピクルス
アスパラのベーコン巻き
お多福豆のブランデー煮
ヒジキごはん
天ぷらの衣に梅干をまぜてイカを揚げました。油すっぱい、組み合わせ。ベタさっぱりが結構おいしいです。
梅干が天ぷらの種としてポピュラーとゆう地方があったような気がする。
京都だったかな?
イカ天というと、私はナゼかニューヨークを思い出します。はるがウン年前、NY在住の友人宅に居候していたときに、時々ピクニックへ出掛けました。ピクニックランチはといえば、おむすびとイカ天。リンゴ畑やマンハッタンを眺めながらのイカ天がみょうに美味しかったな。
by warau1116
| 2009-04-09 10:29
| Family Life