2010年 08月 16日
練馬 38度 |
インドより暑い練馬。この街の夏に耐えられれば、たいていの国で生きていけると思う。
【お弁当】
サバ一夜干し
きんぴらゴボウ
カニカマの玉子焼き
さつま揚と根菜の煮物
ピーマンおひたし
カボチャのサラダ
ベランダのプチトマト
ゆかりごはん
ベタな和食のおかずです。
夏場は冷蔵庫が飲み物に占領されているので、買い物は控えめに食材を使いきるよう心掛けなくては。
だからワンパターンでも許される~ よね。
梅干しを漬けるために、父の畑で採れた赤紫蘇を大量にもらいました。
本漬けに半分使用し、半分は〝ゆかり〟を作りました。数年前に全滅させたや~な思い出が蘇るも、今年はトラウマ返上。カリッカリに乾燥した〝ゆかり〟ができました。
かなり大量のゆかり。当分はお弁当に重宝しそうです。
【お弁当】
サバ一夜干し
きんぴらゴボウ
カニカマの玉子焼き
さつま揚と根菜の煮物
ピーマンおひたし
カボチャのサラダ
ベランダのプチトマト
ゆかりごはん
ベタな和食のおかずです。
夏場は冷蔵庫が飲み物に占領されているので、買い物は控えめに食材を使いきるよう心掛けなくては。
だからワンパターンでも許される~ よね。
梅干しを漬けるために、父の畑で採れた赤紫蘇を大量にもらいました。
本漬けに半分使用し、半分は〝ゆかり〟を作りました。数年前に全滅させたや~な思い出が蘇るも、今年はトラウマ返上。カリッカリに乾燥した〝ゆかり〟ができました。
かなり大量のゆかり。当分はお弁当に重宝しそうです。
by warau1116
| 2010-08-16 18:47
| Family Life